Estofado De Carne
El estofado de ternera es una cena moderadamente fácil. Hecho con carne de res de 2 libras, cortada en cubos de 1 1/2 pulgada, 1 cucharadita. salsa inglesa, 1 diente de ajo, 1 cebolla mediana, en rodajas y 1 o 2 hojas de laurel, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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En una olla, dore la carne en 2 cucharadas de manteca vegetal caliente, volteándola con frecuencia.
Agregue 2 tazas de agua caliente y los siguientes 9 ingredientes. Cubrir; cocine a fuego lento durante 1 1/2 horas, revolviendo ocasionalmente para evitar que se pegue.
Retire las hojas de laurel y el ajo.
Agrega las verduras.
Tape y cocine de 30 a 45 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.
🍷 Maridajes Perfectos
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