बीफ़ का स्टू
बीफ़ स्टू एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 10 (लगभग 1/2 पौंड) छोटे नए आलू, आधे कटे लेकिन छिले हुए नहीं, 12 छोटे सफेद प्याज, छिले हुए, 30 (लगभग 1/2 पौंड) छोटी गाजर, 1 लाल या हरी शिमला मिर्च, 1 इंच के टुकड़ों में कटी हुई और 1-1/2 पौंड से बनाया गया। बीफ़ स्टू मांस, 1- से 1-1/2-इंच के क्यूब्स में काटें, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
आलू, प्याज़ और छोटी गाजर को धीमी कुकर में रखें।
शिमला मिर्च और बीफ़ डालें।
छोटे कटोरे में, शोरबा या शोरबा, अजवायन की पत्ती, लाल शिमला मिर्च, अजमोद, वॉर्सेस्टरशायर सॉस, नमक और काली मिर्च मिलाएं। मांस और सब्जियों के ऊपर डालें.
ढककर धीमी आंच पर 9-10 घंटे तक पकाएं। पॉट को हाई पर कर दें।
छोटे कटोरे में, कॉर्नस्टार्च को पानी में घोलें; पके हुए स्टू मिश्रण में मिलाएं।
ढककर हाई पर 15-20 मिनट या गाढ़ा होने तक, बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएं।
6 या 7 सर्विंग्स बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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