Name: يخنة لحم البقر
Ingredients: 10 (about 1/2 lb.) حبّة من البطاطا الصغيرة الجديدة، مقطّعة إلى نصفين ولكن غير مقشرة; 12 بصل أبيض صغير مقشر; 30 (about 1/2 lb.) جزر الطفل; 1 حبة فلفل أحمر أو أخضر مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة; 1-1/2 lbs. لحم بقري مطهي، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 إلى 1/2 بوصة; 2 c. مرق اللحم البقري أو المرق; 2 tsp. أوراق الأوريجانو الطازجة المفرومة; 1/4 tsp. فلفل أحمر; 1 tbsp. البقدونس الطازج المفروم; 1 tbsp. صلصة رسيستيرشاير; 1/2 tsp. ملح; 1/8 tsp. الفلفل; 3 tbsp. نشا الذرة; 3 tbsp. الماء البارد

يخنة لحم البقر

👁️ 6 مشاهدة

يخنة لحم البقر هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 10 (حوالي 1/2 رطل) بطاطس صغيرة جديدة، مقطعة إلى نصفين ولكن غير مقشرة، 12 بصلة بيضاء صغيرة، مقشرة، 30 (حوالي 1/2 رطل) جزرة صغيرة، 1 فلفل أحمر أو أخضر، مقطعة إلى قطع 1 بوصة و1-1/2 رطل. لحم البقر المطهي، المقطع إلى مكعبات من 1 إلى 1-1/2 بوصة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.