Тушеная говядина
Тушеная говядина – впечатляющий ужин. Готовится из 10 (около 1/2 фунта) маленьких молодых картофелин, разрезанных пополам, но не очищенных, 12 небольших очищенных белых луковиц, 30 молодых морковок (около 1/2 фунта), 1 красного или зеленого болгарского перца, нарезанных на кусочки размером 1 дюйм и 1-1/2 фунта. Тушеная говядина, нарезанная кубиками размером от 1 до 1-1/2 дюйма, по этому рецепту обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
Поместите картофель, лук и морковь в мультиварку.
Добавьте болгарский перец и говядину.
В небольшой миске смешайте бульон или бульон, орегано, паприку, петрушку, вустерширский соус, соль и перец. Залить мясо и овощи.
Накройте крышкой и готовьте на НИЗКОМ режиме 9–10 часов. Включите ВЫСОКИЙ уровень мощности.
В небольшой миске растворите кукурузный крахмал в воде; вмешайте в приготовленную тушеную смесь.
Накройте крышкой и готовьте на ВЫСОКОЙ мощности 15–20 минут или до загустения, время от времени помешивая.
Получается 6 или 7 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий