Ensopado de Carne
O ensopado de carne é um jantar moderadamente fácil. Feita com 1 a 2 libras de ensopado de carne magra, 3 a 4 batatas cortadas em quartos, 3 cenouras cortadas, 2 talos de aipo cortado e 1 cebola cortada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Enxágue e seque a carne cozida.
Corte em pedaços menores.
Adicione todos os ingredientes em uma assadeira de 5 litros.
Misture cubos de carne dissolvidos e uma lata de sopa com os ingredientes anteriores, adicionando sal e pimenta e quaisquer outros temperos que desejar.
Cozinhe no forno a 350°. Tempo 2 a 3 horas, coberto.
Não é necessário dourar a carne primeiro.
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