Ragoût de bœuf
Le ragoût de bœuf est un dîner moyennement facile. Composée de 1 à 2 lb de viande de ragoût de bœuf maigre, 3 à 4 pommes de terre coupées en quartiers, 3 carottes coupées, 2 branches de céleri coupées et 1 oignon coupé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Rincez et séchez la viande à ragoût.
Couper en petits morceaux.
Ajouter tous les ingrédients dans un plat de cuisson de 5 litres.
Mélangez les cubes de bœuf dissous et la boîte de soupe avec les ingrédients précédents, en ajoutant du sel, du poivre et toutes les autres épices de votre choix.
Cuire au four à 350°. Durée 2 à 3 heures, à couvert.
Il n’est pas nécessaire de faire dorer la viande au préalable.
🍷 Accords Parfaits
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