Rindereintopf
Rindereintopf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Pfund schwerem Rinderfutter, 2/3 c. Speiseöl, 1 Dose Tomatensauce, 1 1/2 c. Rotwein und 2 Lorbeerblätter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Schneiden Sie das Fleisch in 2,5 cm große Quadrate und braten Sie es zusammen mit den Zwiebeln in Öl an. Alle Zutaten hinzufügen.
1 Dose Tomatensauce mit Wein hinzufügen.
Kurz aufkochen und zugedeckt 1 1/2 Stunden köcheln lassen.
Nach 1 1/2 Stunden Kartoffeln hinzufügen.
Lassen Sie es weitere 30 Minuten kochen.
Die fertige Eintopfmischung sollte dickflüssig sein.
Probieren Sie es vor dem Servieren zum Würzen.
Ergibt 12 Portionen.
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