牛肉のスープ
ビーフスープは適度に簡単な夕食です。 2～2 1/2ポンドの牛肉（肩ロース）を1パックで使用。牛骨、1c。みじん切りセロリ、1c。みじん切りの玉ねぎと1c。みじん切りにしたニンジンを使ったこのレシピでは、本格的で満足のいく味が楽しめます。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
肉と骨を鍋に入れます。水（約8〜10カップ）を注ぎます。
沸騰させます。
スープの上から脂を取り除きます。みじん切りのセロリ、玉ねぎ、にんじんを加えます。
トマトを潰して鍋に加える。
味に塩を加えます。
パセリを加えます。
カバー。
低温で2〜3時間煮ます。
麺またはご飯を追加します。
約20〜30分長めに調理します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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