葱汁牛肉片
洋葱酱牛肉片是一顿比较简单的晚餐。用 1 磅卡盘、肩臂或圆形制成，切成 1/4 英寸切片，十字纹，1 1/2 茶匙。盐，胡椒粉少许，3汤匙。缩短和1 c。水，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
用盐和胡椒调味肉，并在厚煎锅或荷兰烤箱中加热起酥油，将两面煎成棕色。
添加 1/4 杯水，盖紧盖子，小火慢炖 1 至 1 1/2 小时或直至肉几乎变软。
根据需要添加剩余的水，一次 1/4 杯，以防止锅变干。
将肉推到锅的一侧，小心地将洋葱放入起酥油中。
盖上锅盖，再煮 20 至 30 分钟，或直至肉变软、洋葱透明且柔软。
小心地将肉和洋葱转移到热盘中并盖上保暖。
将面粉和糖混合搅拌成水滴，如果需要的话可以添加更多的水。
加热至沸腾，倒在肉和洋葱上。
立即上菜。
做 4 份。
🍷 完美搭配
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