رولاد لحم البقر
لحم البقر رولاديس هو عشاء سهل. مصنوعة من شريحة لحم مستديرة بوزن 4 رطل، مقطعة إلى شرائح رفيعة، 1/4 ج. تقصير، 2 علب (10 1/2 أوقية) كريمة حساء الفطر المكثفة، 4 ج. حزمة. حشوة متبلة بالأعشاب و 1 ج. الماء، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
👨🍳 طريقة التحضير
قطع شريحة لحم إلى 12 قطعة طويلة. دق بمطرقة اللحم أو حافة الصحن الثقيل.
ضعي ثلث كوب من الحشوة على كل قطعة شريحة لحم. نشمر ونربط باستخدام مسواك.
في مقلاة كبيرة، حمري السمن واسكبي الدهن.
ضجة في الحساء والماء.
يُغطى ويُترك على نار خفيفة لمدة ساعة ونصف أو حتى ينضج.
يقلب بين الحين والآخر.
كشف. طهي حتى الاتساق المطلوب.
يخدم 12.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً