Rouladen de bœuf (estimation 2 Rouladen par portion)

Name: Rouladen de bœuf (estimation 2 Rouladen par portion)
Ingredients: fines lanières de steak rond; 1 1/2 c. bouillon de boeuf; 1/2 c. vin blanc; Moutarde de Dijon; farine; légumes hachés : oignon, carotte et céleri; 1 petite boîte de tomates; 1 feuille de laurier ou 2; 1 cuillère à soupe. farine de pomme de terre dissoute dans 1 cuillère à soupe. vin; farce : 1/2 lb de porc haché ou de porc ou un mélange des deux; 8 tranches de bacon croustillant; 2 cuillères à soupe. fil d'Ariane; 2 cuillères à soupe. oignon haché; pincée de thym ou de sauge ou les deux; sel et poivre; 8 éclats de cornichon à l'aneth

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Le bœuf Rouladen (estimation 2 Rouladen par portion) est un dîner impressionnant. Fabriqué avec de fines lanières de steak rond, 1 1/2 c. de bouillon de bœuf, 1/2 c. vin blanc, moutarde de Dijon et farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.

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