Rollo de ternera
Beef Rouladen es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 rebanadas finas de carne de res (aproximadamente del tamaño de un jamón gourmet), 4 rebanadas de tocino crudo, cortado en cubitos, 2 c. cebollas, picadas, 1 c. Agua (aproximadamente) y sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Sazone las rebanadas de carne.
Agregue 1/4 de tocino y cebolla encima de cada rebanada de carne y enrolle en forma de gelatina.
Envolver con hilo para unir.
Dorar en aceite caliente por todos lados, luego agregar agua a la sartén y cocinar a fuego lento hasta que la carne esté tierna (es posible que deba agregar más agua). Retire el rollito con cuidado de la olla y espese la salsa con harina o maicena.
Agregue más especias si es necesario.
Vierta la salsa sobre el rouladen (después de quitar el hilo con cuidado).
Calentar bien y servir con fideos y verduras.
Sirve 4.
🍷 Maridajes Perfectos
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