Rolinhos de carne

Corte o bife redondo em 4 retângulos.

Libra até 1/4 de polegada de espessura com a borda de um pires ou martelo de carne.

Pode usar bife em cubos.

Coloque o bacon em papel toalha.

Cubra com papel toalha. Microondas em potência alta por 3 a 5 minutos ou até estar parcialmente cozido. Coloque 3 metades de bacon e 1 colher de sopa de cebola em cada pedaço de bife redondo.

Enrole os pedaços e prenda com palitos de madeira.

Passe os rolos em 2 colheres de sopa de farinha e coloque-os em uma assadeira de 20 x 20 cm. Polvilhe com a farinha que sobrou da dragagem.