Name: رولز لحم البقر
Prep time: 22 min
Cook time: 56 min
Yield: 4
Ingredients: 2 إلى 2 1/2 رطل شريحة لحم مستديرة (بسمك 1/2 بوصة); 6 slices لحم مقدد، مقطع إلى نصفين; 1/4 ج. بصل مفروم ناعماً; 1/4 ج. دقيق مقسم; 1 1/4 ج. الماء مقسم; 1 (4 أونصة) علبة فطر مقطعة إلى شرائح، مصفاة; 1 tsp صلصة وسترشير.; 1/2 tsp الملح،; 1/8 tsp pepper; 1/8 tsp . مسحوق الثوم; 1/4 tsp . صوص بوكيه (اختياري)

رولز لحم البقر

⏱️ جاهز في 1h 18m 🥄 تحضير 22 min 🔥 طهي 56 min 👥 4 حصص 👁️ 13 مشاهدة

تعتبر لفائف لحم البقر من المخبوزات الرائعة التي يمكنك تحضيرها في حوالي ساعة و 18 دقيقة. مصنوعة من شريحة لحم مستديرة يصل وزنها إلى 2 1/2 رطل (بسمك 1/2 بوصة)، ولحم مقدد، مقطعة إلى نصفين، ج. بصل مفروم ناعماً، ج. دقيق مقسم و ج. الماء المقسم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.

👨‍🍳 طريقة التحضير

قطع شريحة لحم مستديرة إلى 4 مستطيلات.

رطل إلى سمك 1/4 بوصة بحافة الصحن أو مطرقة اللحم.

يمكن استخدام شريحة لحم مكعبات.

ضع لحم الخنزير المقدد على المناشف الورقية.

غطيها بمنشفة ورقية. الميكروويف على حرارة عالية لمدة 3 إلى 5 دقائق أو حتى ينضج جزئيا. ضعي 3 أنصاف لحم مقدد وملعقة كبيرة بصل على كل قطعة شريحة لحم مستديرة.

لف القطع وتأمينها بأعواد خشبية.

غمس اللفائف في ملعقتين كبيرتين من الدقيق، ثم ضعيها في طبق خبز مقاس 8 × 8 بوصة. يرش بأي دقيق متبقي من التجريف.

💬 التعليقات