ビーフロールアップ
ビーフロールアップは、適度に簡単なディナーです。このレシピは、みじん切りの玉ねぎ 1/2 カップ、バターまたはマーガリン 2 t、細かく刻んだニンジン 1 c、細かく刻んだジャガイモ 1 c、マッシュルームスープ 1 缶で作られており、本格的で満足のいく味が楽しめます。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
鍋で玉ねぎをバターで炒めます。
にんじん、ジャガイモ、スープ缶1/2缶、パセリ、ディル小さじ1/4を加えます。
部分的に柔らかくなるまで調理します。
肉に塩、こしょうをふる。
丸いステーキを使用する場合は、4〜5枚に切って平らにします。
肉の中央に具材を置きます。
丸めて端を押し込み、つまようじで串に刺します。
フライパンを使って、ショートニングで四方を茶色く巻きます。
余分な脂肪を取り除きます。
スープ、ディル、トマト、残りの詰め物を注ぎます。
約1時間煮ますが、頻繁にかき混ぜます。ワインを加えてさらに15分煮ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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