Carne Assada Gourmet
Beef Pot Roast Gourmet é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 libras de alcatra desossada ou costela assada de carne bovina, 1/2 xícara. vinho da Borgonha, 2 colheres de sopa. manteiga, 2 colheres de sopa. pasta de tomate e 4 dentes de alho amassados ou picados finos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Coloque o assado em uma assadeira pesada e acrescente tudo, exceto alcachofras, cebola, cenoura e vinho.
Cobrir; leve ao forno a 275° por duas horas.
Adicione alcachofras, cebolas, cenouras e vinho e continue cozinhando por uma hora ou até que a carne esteja macia.
Fatie a carne e arrume-a numa travessa rodeada pelos legumes.
Mantenha quente enquanto cozinha os sucos da frigideira para servir como molho.
Serve de 8 a 10.
🍷 Combinações Perfeitas
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