Rôti de bœuf
Le rôti de bœuf est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 (3 à 4 lb) de rôti de bœuf, de farine (assez pour enrober), du sel au goût, du poivre au goût et 1/2 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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👨🍳 Instructions
Enduire le rôti de farine.
Au four hollandais, dorer lentement de tous les côtés dans 2 cuillères à soupe d'huile.
Assaisonner de sel et de poivre.
Retirer du feu.
Ajoutez 1/2 tasse d'eau.
Couvrir hermétiquement et laisser mijoter lentement 2 1/2 heures ou jusqu'à tendreté.
Ajoutez de l'eau, si nécessaire.
🍷 Accords Parfaits
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