Puercoespines de res
El puercoespín de res es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de carne molida, 2 c. puré de manzana sin azúcar, 1 c. arroz minuto, crudo, 1/2 c. cebolla picada y 1 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Mezcle la carne, el puré de manzana, el arroz Minute, la cebolla, la sal y la pimienta; dale forma de bolitas.
Coloque 1 capa de profundidad en un molde de 13 x 9 x 2 pulgadas.
Mezcla salsa de tomate y agua; vierta sobre las albóndigas.
Hornee 1 hora en horno a 350°.
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