Pastichio de boeuf (grec)
Le Pastichio de bœuf (grec) est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf haché, 1 paquet (7 oz) de bœuf haché. macaroni au coude, 2 c. beurre ou margarine, 1/4 c. farine et 3 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Préparez les macaronis selon les instructions sur l'emballage ; vidange.
Rincer à l'eau froide; vidange.
Incorporer la farine au beurre fondu ou à la margarine dans une casserole à fond épais.
Incorporer progressivement le lait et cuire jusqu'à épaississement, en remuant de temps en temps.
Couvrir et laisser refroidir.
Faire revenir l'oignon et le bœuf haché dans une grande poêle.
Jetez les gouttes.
Saupoudrer le bœuf de sel, de poivre, de cannelle et d'origan.
Incorporer la purée de tomates; cuire lentement pendant 10 minutes.
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