Boeuf Parmesan
Le bœuf parmesan est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 à 2 lb de steak rond, 3 c. farine, 1 œuf battu, 1/4 c. de parmesan et 1/2 c. chapelure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
👨🍳 Instructions
Parer la viande et la couper en morceaux de la taille d'une portion.
Piler pour attendrir et enrober de farine.
Mélanger la chapelure et le parmesan.
Tremper la viande dans l'œuf, puis dans le mélange de chapelure et de fromage. Faire revenir la viande dans l'huile de cuisson, puis la placer dans un plat allant au four graissé de 9 x 13 pouces.
🍷 Accords Parfaits
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