Rindfleischpaprika
Rindfleischpaprika ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Flanksteak oder Roastbeef, in 1-Zoll-Würfel geschnitten, 1 c. geschnittene Zwiebel, 1 kleine Knoblauchzehe, gehackt, 3/4 c. Ketchup und 2 EL. Mit Worcestershire-Sauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Fleisch, Zwiebeln und Knoblauch in die mit Pam besprühte Pfanne geben. Kochen, bis das Fleisch braun und die Zwiebeln zart sind.
Ketchup, Worcestershire-Sauce, Zucker, Paprika, Senf, Cayennepfeffer und 1 1/2 Tassen Wasser einrühren.
Abdeckung; ca. 20 Minuten köcheln lassen. Mehl und Wasser vermischen; Nach und nach in die Fleischmischung einarbeiten.
Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
Kochen und 1 Minute rühren.
Über Reis (oder Nudeln) servieren.
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