Boeuf Paprika

Chauffer l'huile végétale dans une grande poêle.

Ajouter la viande, l'oignon et l'ail (hachés).

Cuire et remuer jusqu'à ce que la viande soit dorée et que l'oignon soit tendre.

Incorporer le catsup, la sauce Worcestershire, le sucre, le sel, le paprika, la moutarde, le poivre de Cayenne et 1 1/4 tasse d'eau.

Couvrir et laisser mijoter 2 à 2 1/2 heures.