Pimentón de res
El pimentón de ternera es una cena impresionante. Elaborado con 1/4 c. aceite vegetal, 1 c. cebolla en rodajas, 1 diente de ajo pequeño, 3/4 c. salsa de tomate y 2 cucharadas. Worcestershire, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Calienta el aceite vegetal en una sartén grande.
Agrega la carne, la cebolla y el ajo (picados).
Cocine y revuelva hasta que la carne esté dorada y la cebolla tierna.
Agregue el ketchup, la salsa inglesa, el azúcar, la sal, el pimentón, la mostaza, la cayena y 1 1/4 tazas de agua.
Cubra y cocine a fuego lento de 2 a 2 1/2 horas.
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