Oscar du boeuf
Le bœuf Oscar est un dîner facile. Fabriqué avec 2 lb de haut de surlonge ou de filet mignon, 16 oz. pattes de crabe ou imitation, 1 tête de brocoli, 1 sachet de sauce hollandaise et paprika, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
👨🍳 Instructions
Faire griller le steak jusqu'à la cuisson désirée.
Cuire le crabe et le brocoli à la vapeur pendant 10 minutes.
Préparez la Hollandaise selon les instructions.
Placer 4 à 6 onces de steak sur une assiette, garnir de fleurons de brocoli, de chair de crabe et de hollandaise.
Saupoudrer de paprika.
🍷 Accords Parfaits
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