Rindfleisch-Oscar
Beef Oscar ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Lendenstück oder Filet Mignon, 16 oz. Krabbenbeine oder Nachahmung, 1 Kopf Brokkoli, 1 Päckchen Sauce Hollandaise und Paprika – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
👨🍳 Zubereitung
Steak bis zum gewünschten Gargrad grillen.
Krabben und Brokkoli 10 Minuten lang dämpfen.
Hollandaise nach Anleitung zubereiten.
Legen Sie 4 bis 6 Unzen Steak auf einen Teller und belegen Sie es mit Brokkoliröschen, Krabbenfleisch und Hollandaise.
Mit Paprika bestreuen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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