Вяленая говядина или индейка
Вяленая говядина или индейка — легкий ужин. Сделано из 1/2 гр. жидкий дым, 2 гр. соевый соус, 1 ст. вустерширский соус, 1 ст. коричневого сахара и 4 фунта говядины или индейки. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
Смешайте сначала четыре ингредиента, затем дайте смеси постоять 5 минут.
Поместите в миску с плотной крышкой и дайте постоять еще 10 минут, пока вы режете говядину или индейку.
Этого количества хватит на 4 фунта говядины или индейки.
Поместите мясо в маринад, закройте крышкой и дайте постоять еще 10 минут.
Встряхните миску и переворачивайте ее каждые несколько минут, чтобы покрыть все мясо.
Осушать.
Разложите по противням и высушите в дегидраторе.
Установите вентиляционные отверстия сверху и снизу так, чтобы они были полностью открыты.
Обычное время высыхания составляет от 24 до 48 часов.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий