Sauce au boeuf ou au poulet
La sauce au bœuf ou au poulet est un dîner facile. Réalisé avec 4 c. bouillon de bœuf ou bouillon de poulet, 3 c. fécule de maïs, 1/4 c. eau, 1/2 c. thym sec et 1/4 c. poivre noir, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Porter le bouillon à ébullition dans une casserole moyenne.
Faire bouillir jusqu'à réduction d'un tiers du volume ou environ pendant 10 minutes.
Dans un petit bol, mélanger la fécule de maïs et l'eau.
Ajoutez progressivement au bouillon chaud en remuant constamment.
Cuire à feu doux, en remuant constamment pendant 5 minutes ou jusqu'à épaississement.
Ajoutez le thym ou le poivre.
Remuer pour mélanger.
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