Rindfleisch-Minestrone

Rindfleisch-Minestrone

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Beef Minestrone ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund gemahlenem rundem, 1 c. jeweils: gehackte Zwiebel, gewürfelte geschälte Kartoffeln, gehackte Tomaten, geriebener Kohl und gehackte Karotten, 1/2 c. gehackter Sellerie, 1/4 c. ungekochter Langkornreis und 1/2 TL. Mit getrocknetem Basilikum liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Fleisch im Schmortopf kochen; Zwiebel kochen, bis sie weich ist.

Wasser und andere Zutaten außer Parmesan hinzufügen.

Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und 1 Stunde köcheln lassen.

Lorbeerblatt wegwerfen.

Jede Portion mit Parmesan bestreuen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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