Bœuf-Macaroni Italiano
Le bœuf et les macaronis italiens sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 3/4 c. macaroni au coude, 1 c. beurre, 2 c. de farine et 1 boîte (16 oz) de tomates cuites, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Cuire les macaronis ; vidange.
Faire revenir le bœuf haché jusqu'à ce qu'il soit cuit et friable.
Dans une grande casserole, faire fondre le beurre et mélanger la farine.
Incorporer les tomates cuites non égouttées, la sauce tomate, le vin rouge, le mélange pour soupe à l'oignon, l'origan, le sel et le poivre.
Cuire et remuer jusqu'à épaississement.
Incorporer le bœuf et les macaronis.
Verser dans une grande cocotte.
Cuire au four, à découvert, à 350° pendant 20 minutes.
Saupoudrer de fromage, garnir de rondelles de poivre.
Remettre au four jusqu'à ce que le fromage fonde.
🍷 Accords Parfaits
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