Rindfleisch-Makkaroni Italiano
Rindfleisch-Makkaroni Italiano ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 3/4 c. Ellbogenmakkaroni, 1 EL. Butter, 2 EL. Mehl und 1 (16 oz.) Dose gedünstete Tomaten liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Makkaroni kochen; Abfluss.
Rinderhackfleisch anbraten, bis es gar und krümelig ist.
In einem großen Topf Butter schmelzen und Mehl vermischen.
Nicht abgetropfte gedünstete Tomaten, Tomatensauce, Rotwein, Zwiebelsuppenmischung, Oregano, Salz und Pfeffer unterrühren.
Kochen und rühren, bis es eingedickt ist.
Rindfleisch und Makkaroni unterrühren.
In eine große Auflaufform geben.
Ohne Deckel 20 Minuten bei 350° backen.
Mit Käse bestreuen, mit Pfefferringen belegen.
Zurück in den Ofen, bis der Käse schmilzt.
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