سجل لحم البقر (يصنع خمسة سجلات بوزن 1 رطل)

Beef Log (يصنع خمسة سجلات بوزن 1 رطل) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 5 رطل من اللحم البقري المفروم (أرخص قطع)، 2 1/2 ملعقة كبيرة. مورتون تندر ملح سريع، 2 1/2 ملعقة صغيرة. ملح الثوم، 2 1/2 ملعقة صغيرة. بذور الخردل و 2 1/2 ملعقة صغيرة. الفلفل المطحون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.