Fígado bovino e molho de bacon e cebola

Name: Fígado bovino e molho de bacon e cebola
Cook time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 6 toucinho; 1 cebola; 2 farinha; 2 mistura de caldo de frango; 1 1/2 leite; 1 1/2 fígado bovino

⏱️ Pronto em 25 min 🔥 Cozimento 25 min 👥 6 porções 👁️ 5 visualizações

Molho de fígado bovino e bacon e cebola é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 25 minutos. Feita com bacon, cebola, farinha, caldo de frango e leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.

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#Frango #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Jantar

📊 Resumo

Cozimento 25 min

Porções 6

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

6 toucinho

1 cebola

2 farinha

2 mistura de caldo de frango

1 1/2 leite

1 1/2 fígado bovino

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 318

% Valor Diário*

Gordura total 16.7g 21%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 422mg 18%

Carboidratos totais 12.2g 4%

Fibra alimentar 0.4g 1%

Açúcares totais 0g

Proteína 28.3g 57%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Cozinhe o bacon em uma panela até ficar crocante.

Escorra, reservando 3 colheres de sopa de gotas; reserve o bacon.

Refogue a cebola nas gotas reservadas até ficar macia.

Misture a farinha e a mistura de caldo.

Aos poucos, acrescente o leite.

Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até a mistura ferver e engrossar.

Mantenha-se aquecido.

Frite ou grelhe o fígado até o grau desejado de cozimento.

Para servir, despeje o molho sobre porções individuais de fígado e cubra com bacon crocante.