Trockenfleisch vom Rind
Beef Jerky ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Sojasauce, 1/2 c. Worcestershire-Sauce, 2 EL. Akzent, 2 EL. Gewürzsalz und 1 EL. Knoblauchpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Fleisch muss in sehr dünne Streifen geschnitten werden.
Am besten tun Sie dies, während das Fleisch teilweise gefroren ist.
Alle anderen Zutaten in einer sehr großen Schüssel vermischen.
Dies ist die Marinade für das Trockenfleisch.
Das Fleisch in die Marinadenmischung geben und einen Tag im Kühlschrank marinieren.
Nehmen Sie das Fleisch aus der Mischung und legen Sie die Streifen auf die Gestelle des Dörrgeräts.
Dieser muss ca. 8 Stunden lang dehydrieren.
Legen Sie die Fleischstreifen nicht übereinander auf den Dörrautomaten.
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