Boeuf à la Sauce au Vin
Le bœuf en sauce au vin est un dîner facile. Fabriqué avec 2 lb de pointe de surlonge en cubes, 2 c. à soupe de champignons dorés, 1 enveloppe de soupe à l'oignon sec, 1 c. xérès de cuisson et 1 c. (8 oz) de champignons sautés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Faire revenir la viande dans l'huile au faitout, sans ajouter de sel.
Faire revenir les champignons dans le beurre après la viande.
Beurrer la cocotte.
Bien mélanger tous les ingrédients avec la viande.
Couvrir et enfourner 2 à 3 heures à 325°.
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