Bœuf dans des coquilles de pommes de terre
Le bœuf dans des coquilles de pommes de terre est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 2 heures environ. Fait avec de grosses pommes de terre au four, . margarine, fondue, . du bœuf haché (16 oz), une boîte de tomates entières (non égouttées) et une enveloppe de mélange d'assaisonnement pour tacos, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Préparez et faites cuire les pommes de terre.
Coupez les pommes de terre en deux dans le sens de la longueur.
Ramassez les pommes de terre en laissant une coque de 1/4 de pouce.
Badigeonner l’extérieur et l’intérieur de la coquille de margarine.
Placer les coquilles, côtés coupés vers le bas, sur une plaque à biscuits non graissée.
Cuire au four jusqu'à ce que les bords soient dorés, 15 à 20 minutes.
Cuire et remuer le bœuf haché jusqu'à ce qu'il soit doré. Incorporer les tomates et le mélange d'assaisonnement.
(Casser les tomates.)
Laisser mijoter 20 minutes.
Verser le mélange dans les coquilles.
Saupoudrer de fromage. Chauffer jusqu'à ce que le fromage soit fondu au four à 475°.
Garnir de crème sure et saupoudrer d'oignons verts.
Pour 6 personnes.
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