Запеканка из говядины и мамалыги
Запеканка из говядины с мамалыгой – это в меру легкий ужин. Готовится из 1 фунта говяжьего фарша, 1 банки крупнозернистой мамалыги, 3 больших нарезанных луковиц, 1 нарезанного болгарского перца и 4 ст. растительного масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
Обжарить лук и болгарский перец на масле до готовности.
Добавьте говяжий фарш и коричневый цвет; добавьте осушенную мамалыгу, приправы и томатный соус. Выложить в смазанную маслом форму для запекания.
Приготовьте соус, смешав растопленное масло, муку, молоко и половину тертого сыра.
Медленно варите до загустения, постоянно помешивая.
Залейте смесью говядины и мамалыги и посыпьте сверху оставшимся сыром.
Выпекать 35 минут в духовке при температуре 350°.
Обслуживает 8.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий