Hachis de boeuf
Le Beef Hash est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. restes de bœuf cuit (rôti, steak, etc.), 2 c. sauce Worcestershire, 1 c. beurre ou margarine, 2 oignons moyens et 4 pommes de terre moyennes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Hachez le bœuf (vous pouvez accumuler de petites quantités de restes de bœuf jusqu'à ce que vous en ayez suffisamment pour égaler 2 tasses, hachées.
Placer les restes dans un Baggie et congeler jusqu'à ce que vous en ayez besoin), les oignons et les pommes de terre.
Placer dans une poêle avec le beurre et les assaisonnements; bien mélanger.
Faire revenir à feu moyen pendant 20 minutes en retournant de temps en temps. Peut également être cuit 1 heure au four à 350°.
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