Hash de carne
Beef Hash es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. sobras de carne cocida (asado, bistec, etc.), 2 cucharadas. salsa inglesa, 1 cucharada. mantequilla o margarina, 2 cebollas medianas y 4 papas medianas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Muele la carne (puedes acumular pequeñas cantidades de carne sobrante hasta que tengas suficiente para 2 tazas, molida).
Coloque las sobras en una bolsita y congélelas hasta que las necesite), las cebollas y las patatas.
Colocar en una sartén con mantequilla y condimentos; mezclar bien.
Freír a fuego medio durante 20 minutos, volteando de vez en cuando. También se puede hornear 1 hora en un horno a 350°.
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