Goulasch de boeuf
Le Beef Goulash est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 à 2 lb de cubes de bœuf (pointe de surlonge), 2 c. d'huile de canola, 2 gousses d'ail émincées, 1 boîte (1 lb) de tomates hachées et 1 feuille de laurier, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Rouler le bœuf dans la chapelure. Bien dorer dans l'huile.
Ajouter l'oignon et l'ail.
Remuer et cuire quelques minutes.
Ajouter les tomates, l'eau, le laurier, le paprika, le sel et le poivre. Bien mélanger pour détacher les morceaux dorés. Couvrir et laisser mijoter environ 1 1/2 à 2 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre. Remuer de temps en temps.
🍷 Accords Parfaits
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