Gulash de ternera
El gulash de ternera es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 a 2 libras de cubos de carne (punta de solomillo), 2 cucharadas. aceite de canola, 2 dientes de ajo picados, 1 lata (1 libra) de tomates picados y 1 hoja de laurel, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Enrolle la carne en pan rallado. Dorar bien en aceite.
Agrega la cebolla y el ajo.
Revuelve y cocina unos minutos.
Agrega los tomates, el agua, la hoja de laurel, el pimentón, la sal y la pimienta. Revuelva bien para aflojar los trozos dorados. Tape y cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 1/2 a 2 horas o hasta que la carne esté tierna. Revuelva de vez en cuando.
🍷 Maridajes Perfectos
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