Rindergulasch
Rindergulasch ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 bis 2 Pfund schweren Rindfleischwürfeln (Lendenstück), 2 EL. Rapsöl, 2 gehackte Knoblauchzehen, 1 (1 Pfund) Dose gehackte Tomaten und 1 Lorbeerblatt – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Rindfleisch in Semmelbröseln wälzen. In Öl gut anbraten.
Zwiebel und Knoblauch hinzufügen.
Umrühren und einige Minuten kochen lassen.
Tomaten, Wasser, Lorbeerblatt, Paprika, Salz und Pfeffer hinzufügen. Gut umrühren, um gebräunte Stücke zu lösen. Abdecken und etwa 1 1/2 bis 2 Stunden köcheln lassen, bis das Fleisch zart ist. Gelegentlich umrühren.
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