Rindergulasch

Rindfleisch in Würfel schneiden; Mit Mehl bestreichen, dem Salz und Pfeffer hinzugefügt wurden.

Mit Backfett in einer großen Pfanne anbraten (elektrische Bratpfanne eignet sich gut).

In Scheiben geschnittene Zwiebeln zum Fleisch geben, bis die Zwiebeln weich und nicht gebräunt sind.

Fügen Sie eine kleine Menge Sojasauce, Lorbeerblatt und so viel Wasser hinzu, dass das Rindfleisch bedeckt ist.

Zugedeckt köcheln lassen, bis das Fleisch zart ist, dabei gelegentlich umrühren und nach Bedarf Wasser hinzufügen.

Mehl und Wasser zu einer pastösen Konsistenz vermischen; Langsam in die Pfanne rühren, um die Soße zu verdicken. Dies ist ein ausgezeichnetes Gesellschaftsgericht, das entweder mit Kartoffelpüree, Nudeln, Reis oder auf Brotscheiben serviert wird, wenn Sie es eilig haben. Kann eingefroren sein.

Für 5 bis 6 Personen.