Abóbora Recheada com Carne
Abóbora Recheada com Carne é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 abóboras de bolota médias-grandes, 2 fatias de bacon cortadas em cubos, 1 quilo de carne moída, 1/4 xícara. cebola picada e 1 a 2 colheres de sopa. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Corte a abóbora ao meio no sentido do comprimento; remova as sementes.
Asse, com o lado cortado voltado para baixo, em uma assadeira rasa a 350° por 45 minutos ou até ficar macio.
Frite o bacon em cubos.
Adicione a carne, a cebola, 1/2 colher de chá de sal e uma pitada de pimenta.
Cozinhe até que a carne esteja dourada.
Retire o excesso de gordura.
Retire a abóbora das cascas (reserve as cascas).
Em uma tigela pequena, bata a abóbora com 1/2 colher de chá de sal; adicione leite conforme necessário para deixar a mistura fofa.
Combine com a mistura de carne bovina.
Volte para as cascas de abóbora.
Cubra com batatas fritas esmagadas.
Continue assando a 350° por 15 minutos.
Rende 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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