Riz enchilada au bœuf
Le riz Enchilada au bœuf est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de bœuf haché, 1 c. huile, 1/3 c. oignons coupés en dés, 1 gousse d'ail hachée et 1 boîte de tomates entières dans le jus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Faire revenir le bœuf dans l'huile dans une poêle.
Ajouter l'oignon et faire revenir avec le bœuf jusqu'à tendreté.
Ajouter l'ail, faire revenir 15 secondes.
Ajouter la poudre de chili, l'origan, les tomates avec le jus, le sel et l'eau.
Cassez les tomates et portez-les à un
Ajoutez du riz.
Remuer, couvrir et retirer du feu.
Laissez reposer 5 minutes.
Disposez dessus les lanières de fromage.
Remplacez le couvercle.
Laisser reposer 3 à 5 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Servir. Donne 4 portions, moins de 350 calories.
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