Tarte aux enchiladas au bœuf
La tarte aux enchiladas au bœuf est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché extra maigre, 1/2 oignon haché, 1 1/2 c. haricots rouges cuits ou 1 boîte (4 oz) de piments verts coupés en dés, 1 boîte (14 1/2 oz) de tomates étuvées à la mexicaine et 6 oz. Fromage cheddar fort faible en gras, râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Cuire le bœuf haché, l'ail, l'oignon et la poudre de chili dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ajouter les haricots et les piments.
Préchauffer le four à 350°. Mélangez 1/2 tasse de soupe (ne pas ajouter d'eau) avec des tomates cuites.
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