Casserole de fromage et de bœuf
La cocotte de bœuf et de fromage est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (16 oz). pâtes penne, 1 1/2 c. champignons frais tranchés, 2 c. d'huile d'olive, 1 petit oignon coupé en dés et 1 lb de bœuf haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Préchauffer le four à 350°.
Vaporiser une grande cocotte.
Cuire les penne selon les instructions sur l'emballage.
Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen.
Ajouter l'oignon et l'ail pendant 2 minutes.
Ajouter les champignons et le bœuf haché.
Cuire jusqu'à ce que le bœuf soit doré, environ 8 à 10 minutes.
Incorporer les tomates cuites, le jus, la sauce tomate et le basilic ; laisser mijoter 5 minutes.
Retirer du feu; ajouter les pâtes dans la casserole.
Incorporer le fromage; bien mélanger.
Verser les pâtes dans une cocotte préparée.
Saupoudrer de parmesan.
Couvrir et enfourner 15 à 20 minutes.
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