Cazuela De Queso De Res
La cazuela de carne y queso es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 paquete (16 oz.) pasta penne, 1 1/2 c. champiñones frescos rebanados, 2 cdas. aceite de oliva, 1 cebolla pequeña cortada en cubitos y 1 libra de carne molida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Precalienta el horno a 350°.
Rocíe una cacerola grande.
Cocine la pasta penne según las instrucciones del paquete.
Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio.
Agrega la cebolla y el ajo durante 2 minutos.
Agrega los champiñones y la carne molida.
Cocine hasta que la carne se dore, aproximadamente de 8 a 10 minutos.
Agrega los tomates guisados, el jugo, la salsa de tomate y la albahaca; dejar cocinar a fuego lento durante 5 minutos.
Retirar del fuego; agregue la pasta a la cacerola.
Agrega el queso; mezclar bien.
Coloque la pasta en una cacerola preparada.
Espolvorea con queso parmesano.
Cubra y hornee de 15 a 20 minutos.
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