Rinderkäse-Auflauf

Rinderkäse-Auflauf

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Rindfleisch-Käse-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 (16 oz.) Pkg. Penne-Nudeln, 1 1/2 c. frische geschnittene Champignons, 2 EL. Olivenöl, 1 kleine Zwiebel, gewürfelt und 1 Pfund Rinderhackfleisch, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 350° vorheizen.

Große Auflaufform einsprühen.

Penne-Nudeln nach Packungsanweisung kochen.

Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zwiebel und Knoblauch 2 Minuten zugeben.

Pilze und Hackfleisch hinzufügen.

Kochen, bis das Rindfleisch gebräunt ist, etwa 8 bis 10 Minuten.

Geschmorte Tomaten, Saft, Tomatensauce und Basilikum unterrühren; 5 Minuten köcheln lassen.

Vom Herd nehmen; Nudeln in den Topf geben.

Käse einrühren; gut vermischen.

Die Nudeln in die vorbereitete Auflaufform geben.

Mit Parmesankäse bestreuen.

Abdecken und 15 bis 20 Minuten backen.

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