Casserole de boeuf à l'italienne
La cocotte de bœuf Italiano est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 1/4 c. oignon jaune haché, 2 boîtes (8 oz) de sauce tomate, 1 c. flocons de persil et 1/2 c. feuille d'origan, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire dorer le bœuf haché et l'oignon; égoutter la graisse.
Incorporer la sauce tomate, le persil, l'origan, le basilic, 1/4 cuillère à café de sel et de poivre. Laisser mijoter à découvert pendant 10 minutes en remuant de temps en temps. Pendant ce temps, mélanger les épinards, la ricotta et le quart de cuillère à café de sel restant.
Verser le mélange d'épinards sur les bords d'un plat allant au four de 13 x 9 x 2 pouces.
Verser le mélange de bœuf au centre.
Coupez chaque tranche de Mozzarella en 3 lanières et disposez-les en forme de treillis sur la viande.
Cuire au four à 375° pendant 20 minutes.
Donne 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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