Cazuela De Carne
La cazuela de ternera es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de carne guisada, en cubos, 4 o 5 papas crudas, en rodajas, 1 pt. crema agria, 1 lata de sopa de champiñones y 1 c. Queso picante rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Rocíe ligeramente o unte con mantequilla un molde de 9 x 13 o más grande.
Dore la carne y la cebolla juntas en una sartén. Mezcle la crema agria, la sopa de champiñones y el queso rallado.
Esto se hace en capas.
En una sartén engrasada, extienda una capa de papas crudas en rodajas, luego una capa de carne de res y cebolla, luego una capa de queso, crema agria y la mezcla para sopa.
Repita hasta haber usado todos los ingredientes excepto el cereal triturado.
Pon el cereal al final.
Hornee 1 1/2 horas a 350°.
Por lo general, cubro esto durante la primera media hora aproximadamente y luego lo destapo.
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